A la frontière entre l'Orient et l'Occident, le Liban vous propose une cuisine goûteuse, colorée, fraîche et parfumée ! Oubliées les fritures dégoulinantes de graisse des mauvais snacks…

Embarquez pour une escapade gustative vers un des plus beaux pays du Levant !

Posted by www.lacuisinedechristine.com at septembre 04, 2016 Aucun commentaire:

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Labels: ail, cannelle, citron, eau de fleur d'oranger, eau de rose, épices, herbes aromatiques, la cuisine du monde, Liban, recette, tahin, yaourt

30 août, 2016

Les "fatayer" de volaille de Christine

De savoureuses et moelleuses bouchées à la viande épicée aux saveurs levantines et agrémentées de pignons de pins…

Posted by www.lacuisinedechristine.com at août 30, 2016 Aucun commentaire:

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Labels: ail, cannelle, chaussons, cumin, fatayer, la cuisine du monde, Liban, pâte brisée, pignons de pin, recette, sumac, viande, volaille, yaourt

24 août, 2016

Le moutabal libanais de Christine

Le moutabal libanais : un caviar d'aubergine du Proche-Orient...

Posted by www.lacuisinedechristine.com at août 24, 2016 Aucun commentaire:

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Labels: ail, aubergine, huile d'olive, huile de sésame, jus de citron, la cuisine du monde, les entrées, les mises en bouche, Liban, mezzé, recette, tahin, yaourt

16 juillet, 2016

Ma salade de hareng aux deux pommes, aneth, baies roses et persil

Une recette sans chichis rafraîchissante pour chaudes journées d'été…

Posted by www.lacuisinedechristine.com at juillet 16, 2016 Aucun commentaire:

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