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15 juillet, 2016

Brunoise de légumes du soleil

Une manière élégante de présenter les légumes du soleil…

14 juillet, 2016

Ma tarte du soleil ou "tartatouille"

En plein été, lorsque le soleil brille, il est toujours agréable de déguster une bonne ratatouille. Sur le balcon ou au jardin, nous voilà transportés à Nice, dans le Sud de la France, région d'où est originaire cette recette.

16 mars, 2016

Monder une tomate

Ôter la peau d'une tomate : rien de plus facile !

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