L'escale gourmande de Christine dans les îles grecques !

Une cuisine simple, savoureuse, alliant légumes du soleil colorés et, comme il se doit dans les îles, produits de la mer !

Nettoyer oseille, épinards et autres légumes à feuilles

Une technique simplissime qui s'applique non seulement à l'oseille ou aux épinards frais mais également aux autres légumes à larges feuilles tels que différentes formes de chou ou de salade…