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01 septembre, 2016

Ma sauce "tarator"

Ma sauce "tarator"

Trempette indispensable en cuisine libanaise que ce soit pour accompagner grillades, kefta, kebbeh ou falafels ou encore dans les "sandwichs", la sauce tarator va vous surprendre !

31 janvier, 2016

Les crêpes de la Chandeleur

Crêpe au sucre arrosée de sirop d'érable

Si j'ai commencé ce blog en vous parlant des consistantes boukètes de mon terroir natal, et, c'est promis, je vous en livrerai dans les prochains jours, une recette testée et approuvée par mon mari gourmand et gourmet, il n'en demeure pas moins que mes crêpes préférées sont, elles, ultra fines et légères...