Ma soupe gaumaise à l'oignon

Une véritable soupe-repas qui vous réchauffera le corps et le coeur après une balade en forêt ou une journée de labeur en extérieur cet hiver !

Christine revisite l'adass, soupe libanaise de lentilles au citron

De son nom complet "adass bi hamoud", cette soupe de lentilles s'agrémente traditionnellement de feuilles de bettes et de morceaux de pommes de terre ainsi que de coriandre ou de menthe.

Crème de livèche aux scampis

Une recette à base de livèche… Mais qu'est-ce que la livèche ?

Cappuccino de butternut au paprika

Il est des jours où, à peine hors du lit, on n'a qu'une envie : replonger sous la couette ! C'était le cas ce matin ! De la pluie, du vent et une température beaucoup trop basse à mon goût… Bref, un temps à ne pas mettre un chien dehors ! Malheureusement, certaines obligations ne peuvent être différées…

Crème d'asperges vertes et son oeuf de caille poché

Une crème d'asperges vertes… sans crème fraîche !