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01 septembre, 2016
24 août, 2016
05 juillet, 2016
Houmous à la manière de Christine
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08 février, 2016
Dimsums lingots d'or
Symbole de prospérité pour le Nouvel An chinois...
Les dimsums sont une spécialité du sud de la Chine et de Hong Kong mais vous trouverez des spécialités analogues dans d’autres pays d’Asie (Vietnam, Philippines, Indonésie, etc.) comme par exemple le gyoza japonais ou le mandoo coréen. Très saines, ces bouchées se dégustent tout au long de la journée avec du thé. C’était d’ailleurs dans les salons de thé qu’on les trouvait à l’origine.
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