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04 mars, 2017

Mon amandier aux parfums du Maghreb

Mon amandier aux parfums du Maghreb

Ce savoureux amandier est la pâtisserie idéale pour les débutants ! Elle ne demande ni matériel, ni compétences particulières. Sa réalisation est rapide et simplissime et, cerise sur le gâteau… car je sais que les intolérants sont de plus en plus nombreux… Elle est sans gluten !

03 septembre, 2016

La "Namoura", une pâtisserie libanaise aux parfums de rose et de fleur d'oranger

La "Namoura", une pâtisserie libanaise aux parfums de rose et de fleur d'oranger

Du bassin méditerranéen jusqu'en Inde, on trouve partout des gâteaux de semoule lesquels se déclinent de nombreuses manières : avec ou sans yaourt, avec ou sans lait, avec ou sans œufs…