Gâteau velours pimenté

Un gâteau onctueux au chocolat et piment d'Espelette…

Mon sabayon au Marsala : presque classique !

 

Le sabayon est une spécialité culinaire originaire d'Italie dont l'existence remonte probablement à L'Antiquité.

Le pain de Gênes de Christine… aux parfums d'automne !

 

Le pain de Gênes n'est pas un pain ! 

Mon coeur de Saint-Valentin aux saveurs de fraise et nougat glacé de Provence

 

Bon, d'accord, de la glace à la Saint-Valentin, il faut oser ! Il faut bien reconnaître qu'il serait mal avisé, à cette occasion, de prendre le risque de geler les ardeurs de son ou de sa partenaire. Mais là, je vous propose un tout autre programme : le ou la faire fondre de plaisir avec un dessert rouge passion !