Les boulets à la liégeoise : une institution !

Petit retour dans ma région natale pour cette recette de terroir. Comme la plupart de ces recettes qui se transmettent de génération en génération, qui sont adaptées en fonction des goûts des uns et des autres, il y a presqu'autant de recettes de "boulets à la liégeoise" que de personnes qui les cuisinent !

Les cookies de Christine

Pour les petites envies de sucré

Les « boûkètes » de mon enfance

Chose promise, chose due... Voici donc ma recette de "vautes", testée et approuvée par mon goûteur attitré...

Les crêpes de la Chandeleur

Si j'ai commencé ce blog en vous parlant des consistantes boukètes de mon terroir natal, et, c'est promis, je vous en livrerai dans les prochains jours, une recette testée et approuvée par mon mari gourmand et gourmet, il n'en demeure pas moins que mes crêpes préférées sont, elles, ultra fines et légères...