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14 avril, 2016

Sphère meringuée à la fraise, insert chocolat cardamome sur lit de fraises en gelée de fraises et bergamote

Sphère meringuée nappée de sauce chocolat

Un dessert léger qui paraît bien plus copieux qu'il ne l'est réellement…

Sauce chocolat à la cardamome

Une sauce au chocolat onctueuse au goût délicatement rehaussé par la cardamome…
Elle est, entre autres, idéale avec des fruits ou sur des glaces...

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