A la frontière entre l'Orient et l'Occident, le Liban vous propose une cuisine goûteuse, colorée, fraîche et parfumée ! Oubliées les fritures dégoulinantes de graisse des mauvais snacks…

Embarquez pour une escapade gustative vers un des plus beaux pays du Levant !

Posted by www.lacuisinedechristine.com at septembre 04, 2016 Aucun commentaire:

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Labels: ail, cannelle, citron, eau de fleur d'oranger, eau de rose, épices, herbes aromatiques, la cuisine du monde, Liban, recette, tahin, yaourt

02 septembre, 2016

Keftas de boeuf à ma façon

En Wallonie, les "boulets", ça nous connaît ! Il n'empêche ! Fidèles à notre réputation d'épicuriens, nous ne rechignons pas à varier les plaisirs avec des saveurs venues d'ailleurs…

Posted by www.lacuisinedechristine.com at septembre 02, 2016 2 commentaires:

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Labels: boeuf, boulets, boulettes, boulghour, cannelle, cumin, keftas, la cuisine du monde, Liban, Moyen-Orient, recette, viande hachée

30 août, 2016

Les "fatayer" de volaille de Christine

De savoureuses et moelleuses bouchées à la viande épicée aux saveurs levantines et agrémentées de pignons de pins…

Posted by www.lacuisinedechristine.com at août 30, 2016 Aucun commentaire:

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