Ce savoureux amandier est la pâtisserie idéale pour les débutants ! Elle ne demande ni matériel, ni compétences particulières. Sa réalisation est rapide et simplissime et, cerise sur le gâteau… car je sais que les intolérants sont de plus en plus nombreux… Elle est sans gluten !
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04 mars, 2017
Mon amandier aux parfums du Maghreb
Ce savoureux amandier est la pâtisserie idéale pour les débutants ! Elle ne demande ni matériel, ni compétences particulières. Sa réalisation est rapide et simplissime et, cerise sur le gâteau… car je sais que les intolérants sont de plus en plus nombreux… Elle est sans gluten !
01 mars, 2017
Ma pastilla de cailles en aumônières
La pastilla, plat traditionnel du Maghreb, y est généralement servie lors des repas de fête, dont les mariages, juste avant le plat. Elle connaît diverses variantes selon les pays.
18 octobre, 2016
03 octobre, 2016
Le pain de Gênes de Christine… aux parfums d'automne !
22 septembre, 2016
Le crumble gourmand aux pommes de Christine
Ça y est, c'est l'automne ! Petit intermède dans les recettes du mezzé grec en ce jour d'équinoxe...
03 septembre, 2016
La "Namoura", une pâtisserie libanaise aux parfums de rose et de fleur d'oranger
Du bassin méditerranéen jusqu'en Inde, on trouve partout des gâteaux de semoule lesquels se déclinent de nombreuses manières : avec ou sans yaourt, avec ou sans lait, avec ou sans œufs…
27 février, 2016
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